Absolut Vodka 0,7l (700 ml) predstavlja prepoznatljivi svetski standard švedske premijum votke i jedno od najcenjenijih žestokih pića u modernom bartendingu. Definisana kontinuitetom kvaliteta, potpunom čistoćom i minimalističkim dizajnom, ova votka se proizvodi isključivo od prirodnih sastojaka bez dodatih šećera, oslanjajući se na bogato proizvodno nasleđe i tradiciju dugu više od jednog veka.

Poreklo i kontinuirana destilacija

Kompletan proces proizvodnje odvija se u okolini i unutar gradića Ohus (Åhus) na jugu Švedske. Ovaj zaokruženi princip proizvodnje („One Source“) garantuje besprekornu ujednačenost i kontrolu kvaliteta svake pojedinačne boce:

• Švedska zimska pšenica: Seje se u jesen i raste pod debelim snežnim pokrivačem. Zbog specifične klime i sporog sazrevanja, zrno razvija visoku čvrstinu, izuzetnu čistoću i bogat udeo skroba.
• Arteška voda: Crpi se iz strogo zaštićenih podzemnih izvora sa dubine veće od 200 metara, gde se vekovima prirodno filtrira kroz naslage stena i sedimenata, što joj obezbeđuje besprekornu mekoću i neutralnost.
• Besprekorna destilacija: Zasnovana na tehnologiji koju je uveo Lars Olson Smit 1879. godine. Destilacija se odvija neprekidno stotinama puta, sve dok se u potpunosti ne eliminišu sve nepoželjne primese, uz očuvanje prirodnog karaktera žitarica.

Organoleptička svojstva

• Aroma: Bogata, smirena i izrazito čista, sa diskretnim notama zrelog žita i blagim nagoveštajem sušenog voća.
• Ukus: Izuzetno gladak, uravnotežen i punog tela. Poseduje prepoznatljivu punoću pšenice bez imalo veštačke slasti.
• Završnica: Postojana, prijatno topla i elegantna, sa čistim i svežim naknadnim tonovima, bez agresivne alkoholne oštrine.

Namena i prednosti formata od 0,7l

Boca od 0,7l predstavlja osnovni format u ugostiteljstvu i industrijski standard za profesionalnu i kućnu upotrebu:

• Univerzalna baza za miksologiju: Zahvaljujući svojoj neutralnosti i teksturi, čini temelj za pripremu klasičnih i modernih koktela kao što su Vodka Martini, Cosmopolitan, Bloody Mary i Moscow Mule.
• Standard za barove i restorane: Format prilagođen barskim policama i radnim stanicama (speed rail), koji omogućava jednostavno rukovanje, postavljanje standardnih barskih dozatora i precizno normiranje.
• Čisto serviranje: Zbog izražene glatkoće teksture, pogodna je za konzumaciju u dobro rashlađenom stanju, poslužena čista („neat“) ili preko kocki leda („on the rocks“).
• Prepoznatljiv vizuelni identitet: Originalna staklena ambalaža inspirisana tradicionalnim švedskim apotekarskim bočicama iz 18. veka, sa plavim kaligrafskim natpisom i reljefnim medaljonom osnivača.

Tehničke specifikacije