Aperol 1 l je italijanski gorki aperitiv brenda Aperol, u boci od 1 l. Najpoznatiji je kao osnova koktela Aperol Spritz, simbola italijanskog aperitiva.

O kategoriji

• Liker: Zaslađeno alkoholno piće dobijeno aromatizovanjem alkohola voćem, biljem ili drugim sastojcima.
• Aperol: Gorki aperitiv jarko narandžaste boje, napravljen od lincure, rabarbare i kininove kore, uz druge sastojke.
• Ime: Naziv potiče od reči apero, francuskog kolokvijalnog izraza za aperitiv.

Serviranje i kokteli

• Aperol Spritz: Tri dela prosecca, dva dela Aperola i jedan deo sode, u velikoj čaši sa ledom i kriškom narandže.
• Aperitiv: Preko leda, pre obroka.

Pakovanje

• Format od 1 l: Veća boca pogodna je za šank i ugostiteljske objekte sa većom potrošnjom, kao i za proslave.

Čuvanje

• Položaj: Bocu čuvati uspravno, kako zatvarač ne bi bio u stalnom dodiru sa alkoholom.
• Uslovi: Na tamnom i suvom mestu, na sobnoj temperaturi, dalje od izvora toplote i direktne sunčeve svetlosti.
• Posle otvaranja: Bocu dobro zatvoriti posle svake upotrebe.

Saveti

• Temperatura: Većina likera najbolje je ohlađena, iz frižidera ili preko leda.
• Poslastičarstvo: Likeri se koriste i za natapanje biskvita, aromatizovanje kremova i preliv za sladoled.
• Kokteli: U koktelima se liker najčešće dodaje u količini od 10 do 30 ml, uz osnovno žestoko piće.

Tehničke specifikacije