Badel Prima Brand 0,7l (700 ml) predstavlja jedno od najdugovečnijih i najprodavanijih žestokih alkoholnih pića u regionu, poznato po višedecenijskoj postojanosti kvaliteta i autentičnoj recepturi. Proizveden pod okriljem renomirane kuće Badel 1862, ovaj brendi nudi prepoznatljiv vinski karakter, zaokruženu punoću i umerenu jačinu, što ga čini industrijskim standardom u ugostiteljstvu i klasičnim izborom za svakodnevno posluženje.

Poreklo i tradicija proizvodnje

Badel Prima Brand (istorijski poznat kao Prima Brandy) nastaje prema originalnoj tehnološkoj recepturi zagrebačke destilerije Badel 1862, koja baštini tradiciju proizvodnje destilata od sredine 19. veka:

• Kvalitetan vinski destilat: Ključnu komponentu aromatskog profila čini pažljivo birani vinski destilat, koji piću daje specifičnu dubinu, plemenitost i prepoznatljive vinske note.
• Strogo kontrolisano blendiranje: Vinski destilat se spaja sa neutralnim rafinisanim alkoholom poljoprivrednog porekla visoke čistoće i demineralizovanom vodom, stvarajući stabilnu i uravnoteženu osnovu.
• Harmonizacija sastojaka: Pre flaširanja, destilati prolaze kroz fazu odležavanja i smirivanja, gde se uz dodatak prirodnog karamela postiže karakteristična topla boja i ujednačen profil ukusa u svakoj proizvodnoj seriji.

Organoleptička svojstva

• Boja: Jasna i bistra, topla zlatno-ćilibarna nijansa sa bakarnim odsjajem.
• Aroma: Prepoznatljiva, topla i postojana. Ističu se note vinskog destilata, suptilni tonovi karamele, vanile i diskretan nagoveštaj hrastovog drveta.
• Ukus: Gladak, pun i blago sladak na nepcima. Alkoholna jačina od 35% vol. pruža optimalnu pitkost bez prekomerne oštrine i agresivnog peckanja.
• Završnica: Umereno duga, čista i topla, sa klasičnim, suvim retrookusom tradicionalnog domaćeg brendija.

Namena i barska primena formata od 0,7l

Format boce od 0,7 litara predstavlja osnovnu mernu jedinicu u profesionalnom posluženju pića i donosi visoku funkcionalnost:

• Ugostiteljski standard: Standardne dimenzije boce prilagođene su radnim stanicama u šanku (speed rail), a grlić omogućava jednostavno postavljanje profesionalnih dozatora (purera) za precizno sipanje i normiranje.
• Tradicionalna konzumacija uz kafu: Širom regiona Badel Prima Brand se služi kao klasični aperitiv ili digestiv uz kratki espreso i domaću crnu kafu.
• Koktelska i kulinarska primena: Često se koristi kao osnova za tople zimske napitke (čaj sa brendijem, kuvani punč), kao i u poslastičarstvu za flambiranje, aromatizovanje kremova, biskvita i tradicionalnih kolača.

Tehničke specifikacije