Bući Bući Koktel Classic 0,2l (200 ml) brik predstavlja osvežavajući negazirani voćni napitak domaće kompanije Nectar iz Bačke Palanke, razvijen u okviru popularne dečije linije „Bući Bući“. Kreiran kao bogata mešavina više vrsta voća (voćni koktel), ovaj napitak objedinjuje osvežavajuće note citrusa, jabuke i mediteranskog koštunjavog voća, pružajući izbalansiran, veseo i pitak ukus prilagođen dečijim nepcima. Praktično aseptično brik pakovanje od 200 ml sa priloženom namenskom higijenskom slamčicom čini ga nezaobilaznim artiklom u ponudi dečijih igraonica, kafića, porodičnih restorana, hotela i rođendaonica.

Sirovinski sastav i tehnološki postupak

Proizvodnja napitka Bući Bući Koktel Classic sprovodi se prema strogim standardima kontrole kvaliteta i higijene dečije ishrane:

• Multivoćna baza (Voćni koktel): Aromatsku osnovu čini pažljivo komponovana mešavina koncentrisanih voćnih sokova i pirea više vrsta voća (jabuka, narandža, breskva i prateće voćne komponente), čime se postiže slojevit, prirodno sladak i osvežavajući multi-fruit profil.
• Postupak pasterizacije bez konzervansa: Mikrobiološka ispravnost i stabilnost napitka postižu se kontrolisanim postupkom brze termičke obrade (kratkotrajna pasterizacija), bez dodavanja veštačkih konzervansa, sintetičkih boja ili veštačkih zaslađivača.
• Aseptično pakovanje: Punjenje se odvija u sterilnim uslovima u višeslojnu kartonsku ambalažu koja sadržaj hermetički izoluje od spoljašnjih uticaja vazduha i sunčeve svetlosti, čuvajući postojanost ukusa i svežinu na sobnoj temperaturi pre otvaranja.

Organoleptička svojstva

• Boja i izgled: Blistava, topla zlatno-narandžasta nijansa, karakteristična za prirodne mešavine agruma i kontinentalnog voća.
• Aroma: Živahna, slatka i slojevita voćna aroma sa izraženim notama citrusa, zrele jabuke i blagog nagoveštaja breskve.
• Ukus: Laganog tela, izuzetno pitak, osvežavajući i dinamičan. Slatkoća je lepo izbalansirana nežnim voćnim kiselinama narandže i jabuke, stvarajući napitak koji efikasno gasi žeđ bez opterećenja za dečiji stomak.
• Završnica: Čista, meka i voćna, ostavlja prijatan i razigran retrookus mešanog voća bez lepljivog osećaja u ustima.

Praktičnost ambalaže (0,2l sa slamčicom) i uloga u ugostiteljstvu

Format pojedinačnog brika zapremine 0,2 litra nudi niz operativnih i bezbednosnih prednosti za rad u ugostiteljskim objektima:

• Ključni artikal dečijih menija: Voćni koktel spada u najpopularnije izbore među najmlađima, čineći ovaj proizvod standardom za dečije igraonice, letnje bašte, rođendaonice i hotele sa porodičnom klijentelom.
• Higijensko i brzo posluženje: Svaki brik poseduje pojedinačno upakovanu higijensku savitljivu slamčicu (U-tip sa zaoštrenim vrhom), što omogućava trenutno posluženje gostima bez potrebe za korišćenjem i pranjem staklenih čaša.
• Bezbednost u radu: Ambalaža je lagana, kompaktna i potpuno nesalomiva, što eliminiše rizik od loma i povreda dece, dok konstrukcija sa slamčicom znatno umanjuje mogućnost prolivanja napitka po nameštaju i stolnjacima.
• Optimizacija magacinskog prostora i normativa: Pravougaoni oblik brika obezbeđuje maksimalno iskorišćenje prostora na policama i u rashladnim vitrinama, dok precizno normirana porcija od 200 ml olakšava evidenciju i kontrolu zaliha na šanku.

Tehničke specifikacije